Üdvözlöm a TEA UT Online Teabolt terméklapján!
(TEA UT Online teashop & teaterasz)
Online teabolt vagyunk, évtizedes teás tapasztalattal. Tea és teakellék kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes figyelemmel kísérni aukcióinkat. Bármilyen kérdésre szívesen válaszolunk.
Minden vásárláshoz ÁFA-s számlát adunk.
Az aukcióban szereplő tea:
A heicha (sötét tea) világ királya, a Hua Juan Cha ???, "Virágcsokor Tea". Hivatalosan a heicha sötét teák közé tartozik, de valójában zöld és fekete és sötét és minden együtt! Virágcsokor tea? Zöld tea, ami fekete? Mindent megmagyarázok!
Következzen Hunan tartomány több mint ezer éves múltra, hagyományra visszatekintő teájának bemutatása:
Minden a mértékkel kezdődik. 1820-ban ugyanis, amikor a Hua Juan Tea termelését megújították, mindezt az akkori kínai súlymérték, a liang alapján tették meg. Akkoriban 1 liang 31. 25 grammnak felelt meg, (azóta ezt is összhangba hozták a metrikus mértékekkel, 1 liang napjainkban 50gr). 1820-ban teakereskedők egy csoportja felkarolta és megmentette, lényegében újra felfedezte a szinte teljesen feledésbe vesző virágcsokor teát, amely korábban hatalmas hírnévnek örvendett, fontos császári adó tea volt. Bambuszból font tekercsbe tömték és elkészítették először a 100 (bai) majd 1000 (qian) liang teát, a hatalmas teafalloszt! (lásd az utolsó képen a boldog leányzót! )
Qian Liang Cha = 31. 25 kg-os teatekercs, Bai Liang Cha = 3. 125 kg-os, Shi Liu Liang Cha = 0. 5 kg-os, Shi Liang Cha pedig 0. 3125 kg-os. Ezek (és ezek szorzatai) a virágcsokor tea ma is hivatalos méretei, kiszerelései. A magas minőségű, válogatott tealeveleket először fermentálják, érlelik, majd gőzölés után bambuszrácsba tömik, de olyan tömören, hogy az elkészült teát utána már csak fűrésszel lehet darabolni.
A virágcsokor ! név pedig onnan ered, hogy amikor kibontanak egy ilyen teatekercset, akkor a teteje úgy fest mint egy szép kinyílt virág, az 500gr-os shi liu liang cha-t kóstoltuk (a második képen a kis-testvér)!
Hogy miért ilyen tömör és nagy kiszerelésben készítik ezt a teafajtát? Azért, mert otthont ad sok-sok értékes nemes gombfajnak! Ezek közül a legismertebbek és legértékesebbek az ebben a teában is megtalálható Arany Virág Jin Hua néven ismert Eurotium fajok, pl. az Eurotium Cristatum. A gombafajok továbbéléséhez, szaporodásához szükséges zárt, védett hely megteremtése pedig csak ekkora mérettartományban képzelhető el, de ami még sokkal fontosabb: jól elzárva (a rendkívül tömör préselés által! ), biztonságban a külvilág hatásaitól. Érdemes zárt szekrényben tárolni, amit hetente egyszer pár órára kinyitunk szellőzni.
Az arany virágnak nem csak a hordozó tea további érlelésében van kul csszerepe, hanem önmagában is igen fontos orvosság, amelynek pozitív élettani hatásait rendkívül mélyre ható tudományos kutatások sora igazolja. Az elit keleti teás világban csodás elixírként tekintenek az ilyen gombafajokra, illetve az őket hordozó teákra. Különösen pozitív hatása van a gyomorra, remekül segíti, rendben tartja az emésztést, elősegíti a zsírok, fehérjék bontását! És miért heicha, ha zöld? A klasszikus sötét/fekete teák ( = hei cha), amikor elkészülnek még zöldek. Nem frissen zöldek, mint a klasszikus tavaszi zöld teák, hanem úgy mond "élőn" (= sheng) zöldek. Élnek, mert az előérlelés során különleges, jótékony baktérium és gombafajok telepednek meg rajtuk, amelyek aztán semmihez sem fogható átalakítást, érést eredményeznek a tea és a boldog teaivó számára. Nehéz ezt elmagyarázni annak, aki még nem látott/ivott ilyen igazi sötét/fekete teát. Azt mindenesetre látni kell, hogy ennek a feketének semmi köze az ! angolok "fekete" teájához, ami nem mellékesen szintén nem fekete, hanem vörös (hong cha) az autentikus kínai teanyelvben. A klasszikus heicha sötét/fekete teákról bővebb ismertető itt talál!
Itt egy 2002-es préselésű és gyönyörűen érett, érlelt Bai Liang Cha-t ajánlok figyelmükbe. Aki nem érti, mit jelent az, hogy egy tea "élő", az vessen néhány pillantást a képekre! Ez a tea telis-tele van Arany Virággal! A heicha kifejezés tökéletes fordítása ez lenne: "sötétedő" tea (már ha a sötétséget mindenképpen bele kell vennünk! ) Mert ezek itt se nem fekete, se nem zöld, se nem sötét teák, hanem leginkább élő, folyamatosan változó, alakuló, érlelődő teák, vagyis ez a legfontosabb tulajdonságuk!
Jelen tea (általam adott) beceneve: végtelenül édes mennyei pince! A pincét ne értsék félre, semmi dohosság, kellemetlen íz/illat nincs a teában. Egyszerűen ilyen a jellege, mármi nt az én szám szerint... Underground. Lenyűgöző tea, melynek öntete ragyogó, telt sárgás-barna, illatában finom kakaó. Középen, legbelül finoman, mentásan csípős-fűszeres, de ezt az élő, mozduló, roppanó-parázsló fűszerességet csak a gyakorlott teanyelvek fogják érzékelni. És nem csak azért végtelen, mert végtelenül sokszor felönthető (legalább is nekünk még nem sikerült a végére járni, pedig próbáltuk már néhányszor), hanem azért is, mert a mennyei édesség, ami mindent átjár ebben a teában, végtelenül hosszan marad a szájban. Legyen elég ennyi ízelítőnek az egyik legjobb heicha élő-sötét-zöld-fekete teából...
A megadott ár 50gr teára vonatkozik kimérve!
------------------------------------------------------------------------------
Ez a tea elkészíthető kung-fu teaszertartás keretein belül, illetve természetesen "hagyományos" módon, nagyobb mennyiségben felöntve is. Az utóbbi esetben tegyen egy teafészket edénybe,! rá fél liter, lehetőség szerint alacsony ásványianyag tartalmú, tiszta víz, 1. 5-2 perc (avagy ízlés szerinti várakozás) után lehet szűrni, majd még 2-szer fel lehet önteni (egyre hosszabb ázási idővel), kitart egész napra... Vagy készíthet egyetlen kb 1-1. 5 literes felöntést is 8-10perc ázási idővel. Szabad kísérletezni, kinek kinek ízlése szerint... "Ízesíteni" fölösleges, sőt!...
-----------------------------------------------------------------------------
További teáinkat és teás eszközeinket IDE KATTINTVA tekintheti meg! Kínai zöld, fehér, oolong, wulong, vörös, fekete, puerh tea, teáscsésze, teáskanna, yixing kanna, teás készlet. Egyszóval minden, ami Tea.
------------------------------------------------------------------------------
Megrendelését postai úton vagy DPD futárszolgálattal tudjuk eljuttatni Önnek. Személyes átvételre jelenleg nem tudunk lehetőséget bizto sítani. FoxPost és WeBox szállítás nem megoldható.
Online teaboltunkban csak a legjobb minőségű teákat ajánljuk és forgalmazzuk. Ha egy tea felkeltette érdeklődését, de nem egészen biztos benne, hogy megfelelő Önnek, vásárlás előtt kérjen inkább tanácsot, melyik az Önnek való tea. Teát (élelmiszert) sem eredeti, kibontható, sem megbontott csomagolásban nem áll módunkban visszavenni.
-----------------------------------------------------------------------
COPYRIGHT - JOGVÉDELEM
Copyright 2016 Anton Tamás TEA UT Teabolt. Minden jog fenntartva.
Szerzői jogok tulajdonosa: a terméklap képi és szöveges tartalmainak szerzője és a szerzői jogok tulajdonosa Anton Tamás. Az eltérő tulajdonosokat, hivatkozásokat, közzétételi hozzájárulásokat külön jelzem.
A terméklapon található információk üzleti célra semmilyen formában nem használhatók fel. Tartalmi és üzleti szolgáltatásain król szóló referenciák elhelyezhetők könyvekben! , más online szolgáltatásokban vagy más médiumokban, de az alábbiak kivételével sem az egész, sem pedig részei a továbbiakban nem használhatók fel, nem publikálhatók és nem terjeszthetők a fent megnevezett jogtulajdonos előzetes engedélye nélkül.
A terméklapon megjelentetett információkat, képeket személyes vagy oktatási célzattal kinyomtathatja és idézetként felhasználhatja azzal a feltétellel, hogy nem módosítja az információt, és a copyright-ra való eredeti utalást minden másolaton feltünteti.
A copyright megfelelő formátuma az első bekezdésben olvasható.
A terméklap szerzője mindent megtett azért, hogy az itt megjelenő információk pontosak és teljesek legyenek, de semmiféle felelősséget nem vállal ezek használatából adódó bármilyen káresemény bekövetkezéséért.
A terméklapot elolvasó, az itt található információkat bármilyen módon felhasználó látogató tudomásul veszi a szerzői jogokkal kapcsolatos nyilatkozatot és annak jogkövetkezményeit.
Jelenlegi ára: 7 990 Ft
Az aukció vége: 2017-01-07 13:11 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése